
Lušt: s poceni paradižnikom ne bi preživeli niti leta | Kristjan Magdič
»Če bi naš poslovni model temeljil na nizkih cenah, ne bi preživeli niti eno leto.« Gost SBC podkasta je Kristjan Magdič, solastnik podjetja Paradajz iz Renkovcev in oče blagovne znamke Lušt. Preden je Lušt prišel na trg, je bilo v Sloveniji doma pridelanih 10 % paradižnika, 90 % je bil uvoz; danes je domačega okrog 40 %. Podjetje na 11 hektarjih pridela dobrih 5.000 ton na leto, trikrat več kot vsi ostali slovenski pridelovalci skupaj, in zaposluje 145 do 150 ljudi. Govorimo o tem, zakaj se Magdič vidi kot podjetnik in ne kot kmet, zakaj španski paradižnik stane 60 centov, kako je kredit 2,98 milijona evrov z osebnim poroštvom februarja 2012 skoraj propadel zaradi enega šoferja in zakaj bo zelenjava rasla samo še pod streho. Kaj boste slišali: • Zakaj je »ta pravi kmet dobesedno podjetnik« in kaj to pomeni za slovensko kmetijstvo • Almería: rastlinjaki na 90 × 35 kilometrih in wooden tomato za 60 centov • Zakaj okus paradižnika nastane 48 ur pred obiranjem in zakaj so ga semenarske hiše zanemarile • Kredit 2,98 milijona evrov, edina banka in pomrznjene sadike iz Budimpešte • Zakaj blagovna znamka ni logotip, ampak asociacije • Birokracija: »če bi vedeli, kaj nas čaka, bi premisli…
Poslušaj

